全市各餐饮、住宿行业经营主体及相关单位：

元旦春节即将来临，为营造我市文明健康、平安祥和的节日氛围，全面提升餐饮住宿行业食品安全水平和服务质量，规范市场主体经营行为，共建“诚信经营、服务优质、消费放心”的行业环境，特向全市餐饮住宿行业发出如下倡议：

一、依法诚信经营，加强行业自律

严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国价格法》等法律法规，自觉规范经营行为。做到明码标价、公平交易，不哄抬物价、不欺客宰客、不强买强卖。认真对待消费者意见，及时妥善处理投诉，努力提升服务满意度和行业信誉。

二、优化服务品质，开展微笑服务

坚持以客户为中心，增强服务意识和创新能力，践行“待客如亲”的服务理念。严格遵守服务规范，做到主动热情、礼貌周到，积极提供标准化、个性化服务。不断优化产品结构，推出质量可靠、价格公道、具有本地特色的餐饮与住宿服务，更好满足市民和游客多样化需求。

三、践行光盘行动，倡导绿色消费

积极引导消费者按需点餐、理性消费。完善菜单信息，标注菜品分量、规格与建议消费人数，主动提供“小份菜”“半份菜”选择。自觉提供公勺公筷和餐后打包服务。扎实推进“光盘行动”，弘扬勤俭节约风尚。餐饮堂食禁止使用不可降解一次性塑料餐具，住宿业不主动提供一次性塑料用品，共同推动绿色低碳消费。

四、加强质量管控，确保经营安全

切实履行安全生产主体责任，持续开展燃气、消防、用电、食品等重点领域隐患排查。加强从业人员安全与技能培训，完善应急预案并组织演练，全面提升风险防范和应急处置能力。严格执行食品安全管理制度，保障原料采购、加工制作、储存配送等全过程安全，让消费者吃得放心、住得安心。

诚信是立业之本，服务是竞争之基。广大餐饮住宿经营者既是行业文明的践行者，也是城市形象的展示者。让我们积极行动起来，以真诚的服务、规范的经营、安全的保障，共同营造优质消费环境，为泰安市餐饮住宿业高质量发展和文明城市创建贡献力量。

泰安市商务局

2025年12月30日